Heidelbeere
Wir haben uns zum Anbau von Kulturheidelbeeren entschieden. Sie sind in großen Töpfen gepflanzt und auf den Terrassen in unserem Gelände aufgestellt. So ist gewährleistet, dass alle Sträucher genügend Licht und Platz für ein gesundes Wachstum bekommen.
Die Kulturheidelbeere ist größer und hat helles Fruchtfleisch. Sie ist in der Küche sehr vielseitig einsetzbar, erfreut sich hoher Beliebtheit und schmeckt auch direkt vom Strauch äußerst lecker.
Gesund ist die Heidelbeere ebenfalls, die Anthocyane aus der Schale sind für antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften verantwortlich.