Himbeere
Zwei Sorten Himbeeren haben wir angebaut, um eine möglichst lange Erntezeit zu gewährleisten.
Ebenso wie die Heidelbeere ist die Himbeere eine der beliebtesten Sommerbeeren und hat viele Verwendungsmöglichkeiten. Denken Sie nur an Marmelade, Smoothie, Kuchen oder stellen Sie sich die selbstgepflückten Himbeeren als Topping auf Ihrem Frühstücksmüsli vor - ein Genuss.
Die Himbeere enthält viele Vitamine und Mineralstoffe wie z.B. Vitamin B1, B2, B6, C, Kalium, Calcium und Magnesium.